Somos uma torrefação artesanal que acredita no tempo, no cuidado e no respeito ao café e às pessoas que estão por trás dele. Selecionamos cafés especiais de pequenos produtores, escolhidos pessoalmente, com origem transparente e processos que valorizam o terroir. A torra é feita em pequenos lotes, com atenção total a cada perfil, buscando equilíbrio, doçura e identidade em cada xícara.
Tem cafés que completam o momento…
E tem aqueles que são a própria celebração. O Cereja do Bolo é assim: intenso, elegante e memorável.
Direto da Fazenda Engenho, no Cerrado Mineiro, cultivado com carinho por Maristela Teixeira e família, esse lote especial passa por processamento fermentado, que realça sua doçura e complexidade.
Da variedade Arara, entrega uma xícara rica e envolvente, com notas marcantes de:
Cereja madura
Ameixa
Frutas maduras com toque vínico e leve nuance alcoólica
Com torra média, 100% arábica e 88 pontos, é um café estruturado, doce e sofisticado — perfeito para quem aprecia profundidade e finalização longa na boca.
O nome já diz:
Ele não é só mais um café.
É o detalhe especial que transforma qualquer momento no melhor da sua rotina.
Somos uma torrefação artesanal que acredita no tempo, no cuidado e no respeito ao café e às pessoas que estão por trás dele. Selecionamos cafés especiais de pequenos produtores, escolhidos pessoalmente, com origem transparente e processos que valorizam o terroir. A torra é feita em pequenos lotes, com atenção total a cada perfil, buscando equilíbrio, doçura e identidade em cada xícara.